啤酒廠釀造的精釀啤酒,最后工藝都要經(jīng)過過濾,因為過濾后的啤酒保質(zhì)期會相對的比較長,真正的鮮釀啤酒的儲存時間也就在一周,那么需要過濾就要一定的的工藝,釀造啤酒過濾的工藝有哪幾種呢?豪魯啤酒設(shè)備廠家給您做個分享。
啤酒過濾工藝有:濾棉過濾、硅藻土過濾、微孔微膜過濾。濾棉過濾:用此法制取濾餅時比較費工時,不易實現(xiàn)自動化,勞動生產(chǎn)率低,費用高,且濾棉對人體有害。微孔微膜過濾:主要用于無菌過濾,設(shè)備費用高。
硅藻土過濾:易實現(xiàn)自動化,過濾效果好,速度快,雜菌清洗容易,維修方便,過濾能力可通過加減濾板框數(shù)調(diào)節(jié),多選用此法。在硅藻土過濾后在利用板框過濾機進(jìn)行精濾,可提高硅藻土過濾機的生產(chǎn)能力和滿足產(chǎn)品的要求。