近些年來(lái)，自釀啤酒設(shè)備悄然間在一些酒吧和飯店中流行起來(lái)。自釀啤酒無(wú)論從口感，還是營(yíng)養(yǎng)成分上來(lái)講都是比扎啤要好的多，尤其在生產(chǎn)過(guò)程中不添加任何的防腐劑，是真正純天然的啤酒，堪稱(chēng)各類(lèi)啤酒之精品。
1000L自釀啤酒設(shè)備
自釀啤酒是一種高-檔啤酒，在一些高-檔的星級(jí)酒店常有銷(xiāo)售。發(fā)酵過(guò)程中主要為低溫發(fā)酵。發(fā)酵時(shí)間為10天-21天左右，有的啤酒莊園的發(fā)酵期為28天，這樣啤酒在低溫的狀態(tài)下緩慢發(fā)酵，口味更柔和，香味更持久，泡沫更豐富。自釀啤酒是一種高-檔啤酒，在一些高-檔的星級(jí)酒店常有銷(xiāo)售。自釀鮮啤酒設(shè)備組成自釀啤酒設(shè)備主要有以下幾個(gè)系統(tǒng)組成：
啤酒釀造設(shè)備一般分為：1、粉碎系統(tǒng)，2、糖化系統(tǒng)，3、發(fā)酵系統(tǒng)，4、制冷系統(tǒng)，5、CIP 清洗系統(tǒng)，6、控制系統(tǒng)等其他輔助系統(tǒng)。
三器兩體糖化設(shè)備
豪魯機(jī)械專(zhuān)注啤酒設(shè)備制造，主要生產(chǎn)制造大型工業(yè)啤酒設(shè)備、工廠型精釀啤酒設(shè)備、酒店酒吧啤酒設(shè)備、教學(xué)實(shí)驗(yàn)啤酒設(shè)備、家用啤酒設(shè)備、果酒設(shè)備等。
