有很多客戶給我們客服反映,精釀啤酒設(shè)備直接用出酒口來打酒太慢還有就是泡沫會(huì)很多,為什么打酒會(huì)這么困難?其實(shí)豪魯小型啤酒設(shè)備廠家告訴您,其實(shí)要想解決這個(gè)問題很簡單,只要您選對(duì)啤酒設(shè)備配件--打酒器就能輕松解決!這里給大家介紹3種打酒器。
一、酒柱龍頭打酒器
一般這種是直接放到售酒系統(tǒng),售酒系統(tǒng)包括運(yùn)輸罐、售酒罐、制冷機(jī)、售酒器、酒頭、酒罐等設(shè)備。這種打酒器一般都是餐飲店用的比較多,直接打到喝酒杯里顧客現(xiàn)接現(xiàn)飲,這種主要就是注意打酒的方式就可以,在接酒的時(shí)候杯子要要傾斜45度,杯口對(duì)著酒頭噴嘴,然后操控手柄讓酒液順著酒杯壁流入酒杯。這種打酒方式為的是不產(chǎn)生過多泡沫,而酒杯的角度也會(huì)隨著酒液的增加逐漸垂直。
二、泡沫飛馬
通過圖片我們可以看出來,大家可能也能猜到這個(gè)泡沫飛馬主要是用于酒袋兒,酒瓶以及塑料酒桶,這個(gè)泡沫飛馬有不用的規(guī)格的直徑,可以根據(jù)實(shí)際的情況來定。
泡沫飛馬的使用方法
三、大型灌裝機(jī):一般適用于大型酒廠。主要功能及特點(diǎn):1、可編程控制器全過程自動(dòng)控制,參數(shù)可調(diào)整。2、灌裝、壓蓋可在本機(jī)一次性完成3、設(shè)有CO2置換,可加真空泵。4、采用等壓灌裝方式,獨(dú)有保壓系統(tǒng),穩(wěn)定可靠、酒損低。5、穩(wěn)壓罐自動(dòng)補(bǔ)酒。6、可做手動(dòng)的玻璃瓶或者不銹鋼瓶灌裝壓蓋一體機(jī)(用戶可選擇)。
加真空泵:壓緊——置換——抽真空——等壓——灌裝——穩(wěn)壓——泄壓—停止--移到壓蓋工位--壓蓋--取瓶
怎么樣看到這里,啤酒設(shè)備上的打酒器你選對(duì)了嗎,總結(jié)一下哦,酒柱式的打酒器適合酒店酒吧等餐型的啤酒設(shè)備現(xiàn)飲現(xiàn)打,還能吸引顧客的眼球;泡沫飛馬這種的適合小規(guī)模的市場(chǎng)供應(yīng)型,裝瓶裝袋都可以;大型的灌裝系統(tǒng)適合啤酒廠規(guī)模比較大,自動(dòng)化程度比較高,費(fèi)用相對(duì)也比較大。沒用對(duì)的朋友趕緊調(diào)整一下吧!