精釀啤酒在一、二線城市的接受程度是非常高的。但是對于三線、四線城市來說,可能有大部分人都沒有聽說過,但這依然不影響精釀啤酒的發(fā)展。愿意投身到精釀啤酒行業(yè)的人仍然很多。而大家在選擇精釀啤酒設(shè)備的問題上,都會考慮很長時間。畢竟是要長期使用的,啤酒設(shè)備的質(zhì)量、易操作性、啤酒設(shè)備的大小等都是需要考慮的因素。如何正確選擇啤酒設(shè)備,聽豪魯精釀給大家細細講來。
對精釀啤酒行業(yè)有意向的朋友,在向廠家咨詢啤酒設(shè)備的時候,問的第一個問題往往是啤酒設(shè)備的價格。當然問的不只是一家,很多朋友會先拿價格作對比,感覺哪個廠家可以給到自己最低優(yōu)惠了,再選擇去哪個廠家看設(shè)備。先是以價格來選啤酒設(shè)備的做法豪魯精釀并不建議。大家可以先從了解這個廠家開始做起,了解這個廠家成立的時間、實力、服務(wù)等方面。然后通過各廠家發(fā)的啤酒設(shè)備圖片來選擇自己喜歡的款式、型號。
在這里豪魯精釀要跟大家強調(diào)一點,商用的啤酒設(shè)備目前分為一體機和分體機。一體機的優(yōu)點是操作簡單、占地面積小、節(jié)省成本;分體機的優(yōu)點是釀出的啤酒口感更好一點。一體機適合剛開始做精釀啤酒的朋友,而分體機則適合經(jīng)驗老道的釀酒師們使用。
如果你是剛開始做精釀啤酒的朋友,店面小、人手不夠,建議大家選擇一體機。因為一體機即使一個人的情況下,也是可以獨立操作完成的。而分體機則不然,想要操作好分體機,需要兩個以上經(jīng)驗豐富的釀酒師操作完成。所以大家選擇精釀啤酒設(shè)備時,不止看價格、質(zhì)量、外觀,還要看操作難易程度。
精釀啤酒設(shè)備的選擇很重要,大家選擇一定要選適合自己的啤酒設(shè)備,而不是為了追求價格低的啤酒設(shè)備。