精釀啤酒設(shè)備的特點(diǎn)是:現(xiàn)釀現(xiàn)飲,有限地堅(jiān)持了啤酒的天然新鮮度和養(yǎng)分,富含十七種以上的氨基酸,其中富含八種人體必不可少又不能分化的氨基酸,還有十一種以上的維生素,特別是其它食物中罕見的B族維生素;而且,釀酒師能夠根據(jù)主人的不一樣口味區(qū)分制造紅啤、黃啤、果啤、黑啤,以滿意不一樣層次和口味的消費(fèi)者的需要。
精釀啤酒設(shè)備規(guī)格:
1、一器是指糖化過濾煮沸旋沉四步集中在一個(gè)罐里完成;
2、兩器是指糖化煮沸在一個(gè)罐里,過濾旋沉在一個(gè)罐里,市面上絕大多數(shù)商業(yè)自釀啤酒設(shè)備都是這樣做的;
3、三器種類比較多,較常見的是糖化一器,過濾一器,煮沸旋沉一器共三器;
4、四器是糖化五步把糊化去了,剩下4步每一步單獨(dú)一器;
5、五器就是糖化五步每一步一器,一般是這種叫法:糊化鍋,糖化鍋,過濾槽,煮沸鍋,旋沉槽,實(shí)際上就是五個(gè)罐。
山東豪魯啤酒設(shè)備有限公司,擁有的精釀啤酒設(shè)備規(guī)格有100升、300升、500升、1000升、2000升,以及更大規(guī)格5000升,可接受定制。采用比較前衛(wèi)設(shè)計(jì)理念和釀造工藝,獲得了客戶廣泛的認(rèn)可,并在國(guó)內(nèi)外的精釀啤酒屋,酒店酒吧等大量使用。
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