近些年來,自釀啤酒設(shè)備悄然間在一些酒吧和飯店中流行起來。自釀啤酒無論從口感,還是營養(yǎng)成分上來講都是比扎啤要好的多,尤其在生產(chǎn)過程中不添加任何的防腐劑,是真正純天然的啤酒,堪稱各類啤酒之精品。
1000L自釀啤酒設(shè)備
自釀啤酒是一種高-檔啤酒,在一些高-檔的星級酒店常有銷售。發(fā)酵過程中主要為低溫發(fā)酵。發(fā)酵時間為10天-21天左右,有的啤酒莊園的發(fā)酵期為28天,這樣啤酒在低溫的狀態(tài)下緩慢發(fā)酵,口味更柔和,香味更持久,泡沫更豐富。自釀啤酒是一種高-檔啤酒,在一些高-檔的星級酒店常有銷售。自釀鮮啤酒設(shè)備組成自釀啤酒設(shè)備主要有以下幾個系統(tǒng)組成:
啤酒釀造設(shè)備一般分為:1、粉碎系統(tǒng),2、糖化系統(tǒng),3、發(fā)酵系統(tǒng),4、制冷系統(tǒng),5、CIP 清洗系統(tǒng),6、控制系統(tǒng)等其他輔助系統(tǒng)。
三器兩體糖化設(shè)備
豪魯機(jī)械專注啤酒設(shè)備制造,主要生產(chǎn)制造大型工業(yè)啤酒設(shè)備、工廠型精釀啤酒設(shè)備、酒店酒吧啤酒設(shè)備、教學(xué)實(shí)驗啤酒設(shè)備、家用啤酒設(shè)備、果酒設(shè)備等。